Соусы

Соусы

МАЙОНЕЗ
Соус, без которого сегодня немыслим наш ежедневный и праздничный стол
Майонез прочно вошел в меню европейских аристократов и стал классической заправкой к холодным закускам еще в конце 18 века. Название его связывают с названием города Маон, столицей острова Менорка, что в Средиземном море. Именно там, в разгар сражений за этот благодатный край между французами и британцами, началась история соуса майонез. У осажденных французов иссякли запасы продовольствия, за исключением яиц и оливкового масла. Яичницы и омлеты надоели французским офицерам и чтобы разнообразить стол, повар взбил яйца с маслом, приправив солью с пряностями. Понравившийся соус придал сил, помог выиграть сражение и получил свое название майонез - по имени города, где был впервые приготовлен.
Сейчас майонез - по праву считается одним  из чудес мирового кулинарного искусства. Он не только сам по себе высокопитательный продукт, но и, что важно, способствует легкому усвоению принимаемой с ним пищи. Поэтому его совершенно справедливо считают незаменимой приправой ко многим блюдам.

СОУС ТОМАТНЫЙ
Добавь красок
Кто не любит пикантный томатный соус к жареному, тушеному мясу или рыбе? Подливка, заправка для супов, соус к макаронам, пицце, овощное рагу. Можно перечислять бесконечное множество вариантов использования соуса томатного.
В любое время года, а особенно зимой, когда так не хватает витаминов, очень хочется потешить свою душу чем-нибудь солнечным, томатным.  Оттенить, добавить яркого вкуса любимым блюдам поможет нам всегда соус томатный.

Наши поставщики

вернуться к списку