Желе

Желе

Застывший миг удовольствия
Желе – красивый и яркий десерт, придуманный французскими поварами (фр. gelée). Его готовят из свежих и быстрозамороженных фруктов и ягод, из соков и сиропов, в которые при варке добавляют желатин. Остывая, желе приобретает студенистую консистенцию.
Празднично-насыщенного цвета, достаточно прозрачное, сквозь него могут быть видны кусочки фруктов, желе является произведением десертной эстетики. 

Наши поставщики

вернуться к списку