Бисквиты, рулеты

Бисквиты, рулеты

Удивительный сухарь

Когда-то бисквит был широко известен именно как сухарь, да не простой, а «морской»! С XV века корабельные коки перед плаванием в большом количестве запасались так называемым корабельным бисквитом.

Те, кто пытался сделать бисквит самостоятельно, знают, что этот десерт достаточно сложен для приготовления в домашних условиях. Еще не так давно бытовало мнение, что сделать бисквит может только настоящая женщина. И не зря - в свое время нежнейшие бисквиты с прослойкой джема были настолько любимы королевой Англии Викторией, что их даже назвали в ее честь – викторианскими.

Сейчас нет особой нужды проводить у плиты много часов, пытаясь повторить шедевры наших бабушек. Современная кондитерская промышленность с достоинством английских дворецких предлагает каждому выбрать десерт по вкусу. А мы с аристократической неторопливостью любезно пользуемся этим правом.

Наши поставщики

вернуться к списку