Ирис

Ирис

Мягкие конфеты со вкусом молока.
Известно, что ирис стал широко популярен в 19 веке, в Британии. Тогда колонии стали поставлять в больших количествах дешевые патоку и сахар, используемые в приготовлении ириса. Хотя очевидно,  изобретен  он был гораздо ранее. Средневековые источники упоминают о шотландской традиции варить патоку с мукой, устраивая вечеринки того времени с друзьями.
Сейчас ирис-это кондитерское изделие вязкой консистенции, которое производится из патоки (сахарного сиропа) и масла. Вместо сливочного масла могут использовать сухое или сгущенное молоко. Также иногда могут добавлять орехи и различные вкусовые добавки.
Неизменным только остается добрая улыбка на улице, когда открываешь обертку с ирисом.

Наши поставщики

вернуться к списку