Мармелад

Мармелад

Густое варенье из фруктов

Историческая родина мармелада — Ближний Восток и Восточное Средиземноморье. Для того чтобы сохранить урожай, плоды или сок ягод и фруктов вываривали до максимального сгущения. Слово «мармелад» происходит от португальского «marmelada», означающего исключительно варенье из айвы. В Великобритании — это густое варенье исключительно из апельсинов. В Германии слово «мармелад» — это варенье вообще. Французы называют «мармеладом» тщательно приготовленное блюдо из яблок.

Мармелад на любой вкус, объединяющий все европейские трактования этого сладкого деликатеса, мы можем попробовать сегодня благодаря нашим искусным кулинарам-кондитерам.

Наши поставщики

вернуться к списку